Bonsoir les filles,

Le week-end tire déjà à sa fin, quel dommage.

Vous êtes très nombreuses à connaître Hala, elle m'avait fait la surprise de m'offrir une magnifique théière pour noël

Aussi pour la remercier et comme elle adore les anges, je lui ai offert celui-ci :

Sa robe et ses ailes s'illuminent de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel.

De mon côté, j'ai reçu de ma "grande soeur du net" Astrid, ce magnifique coeur d'Isa Vautier :



ainsi qu'un énorme paquet rempli de friandises de Lorraine à la mirabelle , il y avait des gâteaux, des chocolats, des pralines, .... un vrai délice.



De ma "petite soeur du net" Ginette, j'ai reçu un somptueux lots de trousse de beauté, je vais pouvoir jouer à la star 

Encore merci pour tous ces jolis cadeaux.

Bonne fin de week-end , moi je vais regarder les "Desesperate Housewifes" en faisant ma vaisselle.

Comme je n'avais pas eu le temps avant de partir en vacances et avant de tout ranger, je vous montre ma maison parée pour les fêtes de Noël.  Cette année, c'est le doré que j'avais choisi comme couleur dominante.

La cheminée du salon



De plus près



Dans la salle à manger



Dans l'entrée





La table du réveillon de Noël







Voilà, maintenant tout va rentrer dans ses cartons jusqu'à l'année prochaine.

Très bon  à vous toutes

 

Coucou les filles,

Les jours d'avant fêtes défilent à toute vitesse, broderies à terminer, achats de cadeaux, décorations de la maison, on ne voit plus le temps passer.

Alors une question, avez-vous déjà penser à votre repas de réveillon ? qu'allez-vous cuisiner à cette occasion, moi chaque année c'est le casse-tête.

Ici à Liège, il y a une tradition qui veut que pour Noël nos grands-mère préparaient du lapin à la liégeoise (oignons, lardons, sauce au sirop de Liège) et on mangeait pour le dessert en plus de la buche des "bouquettes", qu'est-ce que c'est allez-vous me dire, ce sont des crêpes épaisses faites avec un mélange de farine normale et de farine au sarazin, on y ajoute si on veut des raisins secs, des quartiers de pommes ou des cerises.

Cependant ceci se perd de plus en plus et mon mari déteste le lapin.

Cette année, ce sera foie gras (oh làlà, j'en entend déjà qui crie non pas cela, pauvres bêtes !!!!) mais craché, juré, ici c'est seulement une fois par an, potage aux champignons des bois, magret de canard aux cerises et ensuite une assiette avec un assortiment de petites pâtisseries et sorbets. Nous avons coutume de manger la bûche, après assez tard lorsque les cadeaux sont déballés.

Alors, racontez-moi ce qui va mijoter chez vous, y a t'il des traditions culinaires que vous respectez ?

Je me réjoui de vous lire.

Bonsoir tout le monde,

Le froid commence à bien s'installer, j'ai vu qu'il avait déjà neigé dans certaines régions françaises, notamment dans le Bas-Rhin (couvre toi bien Evelyne).

Le 1er novembre c'était l'anniversaire de la si gentille Gaëlle, elle a reçu ses cadeaux avec un peu de retard pendant mon absence, aussi je peux vous les montrer :



Un kit à broder représentant une maman hérisson et son petit.

Deux coupons de tissus, des petites pinces avec des papilons et un petit coeur pour pendre au sapin de Noël.

Vous avez été plusieurs, suite à mon article d'hier, à me demander la recette des spéculoos, la voici : (traditionnellement, on offrait les spéculoos aux enfants sages le 6 décembre, jour de la Saint-Nicolas.

Spéculoos (biscuit belgique)

Le Spéculoos est le biscuit belge par excellence. La présence importante des épices vous fera sans doute penser à du pain d’épice décliné dans une version à pâte dure. C’est le compagnon idéal d’un café. Je ne peux m’empêcher de le tremper dans une tasse de café pour le laisser légèrement fondre.

Type Biscuit - mignardise - épices - cassonade - cannelle - gingembre - anis - clous de girofle Difficulté Facile Origine Belgique Durée 10 minutes de préparation, 12 h de repos et 10 minutes de cuisson

Ingrédients Proportions : 350 g de farine 250 g de cassonade (cassonade foncée ou du sucre brun) 250 g de beurre mou 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café d’un mélange en poudre de clous de girofle, muscade, gingembre et anis 5 g de levure chimique 5 g de sel   Préparation Verser la cassonade avec la cannelle et le mélange d’épice dans un grand bol Ajouter le beurre bien mou et l’œuf Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène Ajouter petit à petit la farine en la tamisant et le sel Bien mélanger à la spatule ou au fouet pendant l’ajout de la farine Ajouter la levure chimique Bien mélanger et laisser reposer 12 h au réfrigérateur Séparer la pâte en 3 boules Etaler la boule sur un plan de travail et étaler au rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une feuille de 3-4 mm d’épaisseur Couper la pâte en morceaux rectangulaires de 3 à 4 cm de long. Vous pouvez bien sûr découper tout les formes que vous désirez et également mouler la pâte dans vos formes préférées si vous désirez obtenir un motif. Disposer les pièces sur une plaque allant au four que vous aurez beurrée ou que vous aurez recouverte d’une feuille de cuisson Laisser cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180 / 200° Laisser refroidir et conserver dans une jolie boîte métallique   Suggestions L’idéal est de manger les spéculoos frais dés qu’ils sont refroidis après la cuisson. Ils exprimeront dés lors toutes leurs saveurs. Vous pouvez également incorporer à la pâte des amandes effilées qui vont griller pendant la cuisson ou des petits morceaux de sucre qui vont caraméliser. En plus de déguster ce biscuit avec un bon café, il vous servira également de base pour de nombreux desserts comme des gâteaux, glaces au spéculoos ou encore un tiramisu modifié. Vous pouvez aussi les broyer grossièrement et en enrober des tranches de foie gras cru que vous allez poêler. Le résultat est magique ! Imaginez juste un instant votre foie gras enrobé du croustillant des petits morceaux de biscuits qui auront fondu pour donner une note caramel et les saveurs des épices presque torréfiées.

J'ai encore craqué pour quelques livres de broderies :

-  Making gifts de Jana Hauschild
-  Village scenes de Susie Johns



Je vous souhaite une bonne nuit, il est déjà 0h27, vite au dodo et un peu de lecture pour décompresser.

Je n'ai pas été très présente cette semaine, mais nous avons perdu mon beau-père ce mercredi et ses funérailles ont eu lieu ce samedi matin.

Vous comprendrez que je n'ai pas eu le coeur de venir sur mon blog, ni de parcourir les vôtres.

Je vous demande quelques jours encore de répis et de recueillement, il faut que le temps atténue un peu la peine.

Beaucoup parmi vous savent que nous n'avons pas de famille alors ces moments sont d'autant plus difficiles à passer, à plusieurs on se soutient, on s'encourage, mais seuls, c'est très, très dure.

Je vous embrasse toutes, bon dimanche et à bientôt

Hello les copinettes,

Mon amie Claudine m'avait parlé d'un magasin de loisirs créatifs : La Cachottière à Nandrin (Belgique)

Bonjour les Copinettes,

J'espère que vous avez passé un bon week-end. Ici, nous avons eu un samedi affreux avec de très grosses pluies et dimanche a été un peu mieux.

Je voulais aller à la Foire aux Potirons, mais comme beaucoup de stands se trouvent dans l'herbe, j'ai préféré y renoncer car ce devait être un véritable bourbier. 

A la place je suis allée à une brocante couverte, mais suis rentrée les mains vides car tout était hors de prix. J'y ai vu des objets que je possède déjà et qui m'ont coûtés beaucoup moins chers, bref pas très heureuse de mon week-end. Quand je vois les merveilles que vous trouvez bien souvent en France pour quelques euros, je me dis qu'ici !!!!!!!.

Je remarque aussi que depuis quelques jours ma déprime saisonnière est déjà là (je n'aime pas parler de sujet trop personnels, mais ici, j'ai besoin de vider un peu mon sac). Je suppose que c'est dû à l'été pourri que nous avons eu et au manque de soleil, mais je ne suis pas bien du tout (je n'ai le goût à rien, je me sens terrible triste, ma solitude me pèse terriblement, bref rien ne va).

Y en a t'il parmi vous qui éprouve cela aussi ? que faites vous pour vous remonter le moral, cela me ferait plaisir de le savoir.

Enfin, parlons un peu d'autre chose, j'ai encore acheté quelques revues et livres de broderie, je vous les montre :

La revue anglaise Cross Stitcher



J'adore ce modèle



Elle était accompagnée du calendrier 208 qui contient de jolis petits modèles vite réalisés



J'ai également trouvé sur internet deux livres de broderie sur les chats, il s'agit de Country cats de Dale Burdett



et de Cuddly Cats and kittens de Julie Hasler



J'espère y trouver un modèle pour l'échange de la Saint-Sylvestre.

Passez une bonne semaine et plein de gros bisous

Bonjour mes copinettes,

J'espère que vous vous portez bien, ici le soleil est de retour et tout de suite, je me sens beaucoup mieux.

Comme les petits écureuils, je fais mes provisions de broderies pour l'hiver.

J'ai achetés des nouvelles toiles de lin à Washington (oui, oui, Babou chez fais le déplacement pendant la nuit !!!!) Finalement, même avec les frais de port, elles sont moins chères qu'ici.

La photo ne rend pas bien les coloris, la première est vieux rose, la seconde écrue et la troisième lavande.

Des épingles nacrées en forme de petites plumes pour des futurs pinkeeps

Quelques kits aussi made in USA.

   

Hier soir, j'ai été bien déçue et suis allée perdre mon temps et jen'aime pas cela. En effet, ma commune organisait pour une fois un atelier de loisirs créatifs. J'avais demandé à une des organisatrices si l'on pouvait apprendre le cartonnage et elle m'avait dit que oui.

Lorsque je suis arrivée sur place et que j'ai découvert le programme du 1er trimestre, pas de cartonnage.

Elles prévoient de faire une poule en tissu, un tablier pour homme, un coussin en patchwork, un tableau en 3D et une étagère à épices. Bref, rien qui m'intéresse.

Alors, si vous pouviez me donner quelques tuyaux, livres pour débutante, site internet, cours mais en Belgique et dans les environs de Liège, vous me feriez un immense plaisir car j'adorerais apprendre cela.

Je vous souhaite une très bonne après-midi.

Anne-Marie a proposé sur son blog d'afficher nos photos d'enfance et je trouve que l'idée est très belle.


Voici donc la petite Maryse à l'âge de 4 ans en 1956.

Bonjour les copines,

Je ne sais pas si cela est pareil chez vous, mais ici, c'est le déluge et on se penserait en pleine nuit tellement il fait sombre.

Je plains nos pauvres petits qui reprennent ici en Belgique le chemin de l'école.

Pour commencer la semaine je voudrais vous montrer quelques petits achats :

*  pour complèter mon collection, encore deux paires de ciseaux de brodeuses, trouvés en Australie.

*  Ensuite quelques petites dentelles, vous savez que j'adore cela :

*  Une grille de Lavender and Lace, toute mignonne

Je vous laisse car une pleine manne de repassage m'attend, passez toutes une très bonne semaine, je vous embrasse bien fort.